螺絲花的妹妹| Rosier's Sister

昨天跟友人聚餐，拍了一些照片趕緊貼上來，
朋友說想吃小火鍋，我想起之前查資料翻到的火鍋名店饌神，
那就決定去吃看看了吧。

店面在市政府捷運站4號出口、中油加油站的巷內，
雖然旁邊就是忠孝東路，但裡頭還蠻偏住宅區的。
玄關是大片的木頭地板，感覺很溫馨。
裡頭桌數不多不到10桌，吧檯也只有三個位置而已，
中間獨立醬料台十分乾淨，非假日的晚餐依然客滿。

剛好三個人，點了招牌-團聚歡樂餐，共1050元(漲了50塊)，不加服務費。
此店基本消費約300上下，算是偏高價的涮涮鍋，但食材的品質都很好。
內容有牛小排一盤、松阪豬一盤、海鮮盤一盤，外加三份菜盤。

牛小排，紋路十分漂亮，吃起來等級跟Cotsco差不多。
如果可以再切厚一點就更好啦。

松阪豬，紋路也超美，粉紅色的，厚度也剛好，不會薄到沒口感。

店內招牌，活跳跳海鮮，蝦子已經跳出盤子啦，貝類也是活的。
友人拍了貝類蠕動的影片，但實在有點噁還是別放上來好了。

菜盤，綠豆苗簡單燙一下口感很好，
盤內除了基本的菜類還有各色丸類。

最喜歡的丸子，魚漿裡面包的應該是蔥，香氣十足不沾醬也好吃。

煮熟的松阪豬肉片，還帶有微粉紅色，
肉很脆、又彈牙，而且沒啥豬騷味。

有附雞蛋，拿來沾牛小排最好啦。

蛤犡十分肥美大顆。

店內因為桌數不多所以服務也算蠻周到的，飯後會送上綠豆湯，
燈光柔和、桌面大、氣氛舒適，不愧是傳說中的涮涮鍋名店，GJ!!!!

饌神涮涮鍋
02-27681779(務必要定位)
110台北市信義區忠孝東路5段71巷16號(市政府站4號出口)