地中海歐式餐坊 

電話: 02-27918702
地址: 台北市內湖區瑞光路132巷47號

營業時間:
平日 12:00-14:30;18:00-21:30
假日 12:00-14:30;18:00-21:30

休假日:每週休星期一

又到閒來無事的周六,覺得悠閒的假日應該好好吃一頓,於是我又開始尋找內湖不錯的店,剛好發現這家在奇摩生活+沒有負評,於是就叫媽媽不要煮菜了一起上館子。

店家坐落在瑞光路小山坡新蓋的獨棟別墅區,店面是住家一樓改建,從外觀就覺得小小的很溫馨,雖然店名有點俗。

老闆跟老闆娘都是從法國藍帶學藝回來,擅長法式料理,菜單也有參雜些許義式料理,其實這類型餐廳在台北市競爭蠻激烈的,今天中午去很幸運的還有商業午餐,價格490起跳加一成服務費。沙拉跟濃湯二選一,甜點跟飲料也是二選一,所以我跟媽媽都錯開點了沙拉、濃湯和甜點。第一次來的當然是商業午餐比較划算,再加點個前菜也還算可以接受的價格。晚餐的價格,大概就大直小酒館那個水平,除非有人請不然我也無福消受。

 

門口種滿綠色植物,踏入玄關推開門,
裡面又是不同的世界,整個相當有法國小餐館的氣氛阿。

 

門口是一排的綠色窗戶,沙發跟餐椅也是綠色,
搭配棗紅色地磚看起來相當歐風。

 

木頭牆壁營造溫暖的感覺,
牆上掛著老闆跟老闆娘去法國修業的證書。

 

【手做法國麵包】

老闆娘也是從法國藍帶學藝出來的,麵包都是每日手工現做不馬虎,麵粉也是從法國進口的,老闆透露原物料成本就要30元以上跟專賣歐式麵包的芙麗葉、梅森凱瑟等店家是可以放在一起比較的。

 

【優格醬沙拉】

生菜很新鮮爽脆,醬汁是優格醬,口味下蠻重的,偏甜,剛好我們家的人都愛吃甜所以很喜歡。

 

【洋蔥濃湯】

很大盤,也是重口味的一道,讓人印象很深刻,喝起來也是偏甜,應該是因為洋蔥加很多,所以洋蔥甜味都進去了吧。高湯不知是哪些材料混合的,老闆沒有透露。

 

【法式燉牛肉】

燉得很爛,用的是牛腩部分,牛肉味沒有很重,似乎是因為肉味都跑到湯汁裡了。但我個人對燉牛肉沒特別偏好啦,就覺得還不錯而已,據說這菜是此店招牌。

 

【烤雞腿佐茄汁醬】

知識+的文宣形容,「先以迷迭香、大蒜混合橄欖油按摩雞腿肉之後再煎烤,火侯恰到好處,外皮呈現美麗的金黃色,香而酥脆,雞腿肉則是十分嫩滑,香甜可口。」

老闆一點都沒有晃點你,吃起來跟上述文字差不多,雞肉很嫩皮酥脆,搭配的義大利寬麵奶醬調味也很好吃外頭灑的紅色香料不知是啥,食量大的點這個比較會飽。還有番茄醬到底在哪阿????

 

【烤焦糖布丁】

這個超讚的,布丁本身只有放雞蛋牛奶跟糖上頭焦糖是點了才製作,焦糖經過處理吃起來已經不甜了,剩下苦味跟香味,搭配布丁的奶香跟甜味剛剛好阿,太美妙了。

媽媽沒點點心,點了奶茶,我心裡想說不妙,如果是立頓茶包+奶球就遜掉了,結果端出來是一杯熱呼呼用馬克杯裝的奶茶,偷喝一口,應該是伯爵茶+牛奶,只是不知是哪牌的茶葉,連這邊細節都不馬虎,有及格。

整體而言,我覺得非常值得一來,跟知識+撰寫的文宣幾乎一樣,完全沒有晃點你。服務生很周到,也不會讓你有不適感,環境優美不像市區那樣難定位或吵雜,很適合聚餐或約會,老闆對料理的熱情可以從他的料理的每個環節重視看出來,對於餐點侃侃而談,出完餐後對來店的每桌客人都會一一上前接待,不會讓你覺得服務費白花阿!!!我看隔壁桌的爸爸吃完飯還開始跟老闆討教起紅酒經了,真的是很溫馨的一家店。只能說不用跑市區,就有這樣用心的餐廳可以光顧,真讓人覺得幸福。

唯一小問題,就是盤飾部分是不是有點太粗了???

arrow
arrow
    全站熱搜

    ssssasha 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()