2011年一月二日,行程第二天依然是吃吃吃吃吃!!
高雄西餐名店帕莎蒂娜,之前只買過麵包沒吃過飯,去的是文化中心旁的和平分店,二樓座位少,桌面都是深綠色大理石(質感高級啊)。

單點制,今天策略是一份沙拉合吃,每人再點一份湯和主餐。

水杯沒拍到,是加了薰衣草的水。

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160元,尼斯沙拉佐香橙鼠尾草油醋。
沙拉很大份,女生當正餐吃ㄧ份就飽了。

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鯷魚只有一小塊,很清爽的醬汁,鼠尾草香氣一點點而已。

 

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洋蔥牛肉湯130元,看看這濃稠度,裡頭還有牛腩塊!!!
台北喝要200塊啊啊啊啊啊,因為花時間小火一直炒到軟,一般利潤導向的中價位西餐店根本不會願意賣啊!!!!!
這價錢佛心來的太划算了,好久沒喝到焦糖色又香又甜的洋蔥湯了,感動!!!!

 

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南瓜濃湯110元。甜度剛好,不會過濃也不會水加多很稀,放點鮮奶油提味,好好喝。(我每次自己做,都會不小心打的太甜,有點噁心。)

 

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蘑菇濃湯130元,看這淺咖啡色就知道磨菇有認真炒啊。

 

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栗子雞肉焗飯,170元。
五穀米燉飯,加了很多雞肉和栗子,但調味偏淡,吃了很容易飽。

 

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蕃茄牛肉丸寬麵,170元,這道超好吃。
1.麵硬度剛好,而且醬汁有入味。
2.番茄醬很新鮮的滋味,微酸清爽不會死鹹。
3.甜椒有去皮阿,剛好熟又還保有脆度,吃起來好像水果啊。
4.牛肉丸子肉剁的很細,吃起來是綿的而且很濕潤!!!

 

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肉丸子裡竟然有包起士,太華麗了。

 

中間出餐出點狀況,因為分到的桌面很小張,所以請廚房出菜不要太快免的桌面塞不下,廚房表示晚一點客人湧上會變慢,但我們還是請他慢慢上。
沒想到前兩道吃完,我點的燉菜義大利麵遲遲不來,後來想說吃飽了如果來不及就取消好了,結果跟服務生反應,服務生疑似只通知廚房趕快做我們的,沒來告知是不是還沒做。(但其實真的可以不出沒關係啊),後來真的等有點久,還是強力請求取消不出了,服務生應該很想打我們這些天龍國的刁民。

覺得如果要做正統西餐,服務還可以再更細心一點。結帳時聽到不用服務費整個傻掉,如果沒加服務費,那單點的價格還是相當實惠啊,一人均攤才320元,吃個skylark加州風洋食館都不只這個錢啊(skylark還只是工讀生做的不是廚師做的)。不過瑕不掩瑜,170塊在台北要吃到這樣的義麵真的有點難度,做菜用心跟品管真的很重要,高雄真是太棒了,我要投奔高雄,不要當天龍國的刁民了啦。

剛查了一下好像只有文化中心的和平店有這價格耶,因為賣的偏輕食類,河堤總店的正統法式套餐好像就沒這麼便宜了。

 

同場加映,烘培坊買的回家伴手禮,在高鐵上就忍不住嗑掉了。

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油亮的外表~

 

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大理石麵包,奶油和巧克力綜合包,太美味了。
麵糰柔軟,共四層麵皮夾入薄薄奶油餡,很像克林姆醬的味道,香草甜味+奶油鹹香若有似無。
四層麵包咬起來又潤又軟又層次口感十足,大滿足。

 

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巧克力也很好吃喔!!!

 

Pasadena 帕莎蒂娜烘培坊+輕食屋(和平店)
地址:高雄市苓雅區和平一路146號
電話:07-223-5199
營業時間:10:00~23:00
可刷卡(可/不可):可
官方網站:http://bakery.pasadena.com.tw/

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