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穆勒咖啡館 CAFE Muller
地址:台北市中山區北安路595巷33號
營業時間:早上11:00-晚上23:00
網誌:http://cafe-muller.blogspot.com/

 

以往要在大內湖地區喝杯好咖啡的選擇不多,
要找間充滿人文氣息的咖啡也是困難重重,
如果問我在內湖哪邊有賣好咖啡的咖啡店,
腦袋只浮出老鄰居跟烘培者這兩家超老牌的店家。
隨著捷運文湖線的開通,沿線各站點的店家數量也大增,

在週五晚間拜訪了同是內湖版友-甫開幕在捷運大直站,
在大直圖書館旁邊巷子裡的穆勒咖啡館。
(住家離美麗華比較近,雖是內湖人,大直也算是我的生活圈啦。)

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店招是鏽蝕鐵板鑲上了壓克力字,簡簡單單就十分有質感,
門口的小黑板上拿鐵+餅乾的套餐160元,乍看和其他店家沒有什麼不同。

 

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推開玻璃門踏進咖啡色的店裡,飄進耳裡的音樂和一桌桌的小圓桌,牆面的大張海報,
馬上想到了公館師大一帶的咖啡館就是這個氣味。
吧台旁有一整面從天花板到地面的CD櫃,
各式搖滾樂和爵士樂經典專輯按英文字母排好,
對愛樂者而言看到這面牆應該會很心花怒放吧。

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店裡的強項是義式咖啡和咖啡加酒調成的飲料。
也有調酒雞尾酒和各式啤酒,種類比一般店家多很多選擇。

 

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看到冰櫃竟然有本土品牌-北台灣的比利時啤酒,整個眼睛一亮,
這下子不用去公館就能喝到實在很棒。(然後再一查發現其實現在HOLA有賣)
營造的氣氛很適合進來可以喝杯咖啡或獨酌小酒度過休憩時光。

 

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選了單品黑咖啡150元+火腿三明治80元,
有內湖卡的話可享飲料九折優待,
週五的晚上店裡沒什麼人,
大概因為學生都去東區狂歡了。

店家問我喜歡什麼口味,特選有兩種豆子,
綜合的味道比較複雜,另一種豆子味道單純點,
我選了比較單純的那款。

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三明治用的火腿和蔬菜都是無毒和人道飼養的材料,吃起來簡單清爽。
看了看菜單,牛奶也是店家精挑細選的主恩牧場牛乳,而非一般的林鳳營或瑞穗。

 

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咖啡杯十分的漂亮,咖啡也十分美味,
咖啡豆是使用台灣第一家獲得公平貿易咖啡特許商-生態綠的咖啡豆,
早已耳聞風味很不錯又能幫助農民,
閒聊之下才知道老闆阿斌之前曾是挪威森林的吧台手,
腦中浮現過去光顧過挪威森林喝到超厚實奶泡卡布的好滋味,
有點後悔沒點有奶泡的義式咖啡阿。

年輕的老闆告訴我當初購買咖啡杯和馬克杯時,
是在奇摩拍賣5000筆資料一筆一筆翻,看到喜歡就買下來,
所以每個客人用到的杯子都不一樣。

 

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店裡的咖啡機來頭不小,
是傳說中咖啡機界的勞斯萊斯,
咖啡比賽指定機種的La Marzocco-FB/80,
要價接近50萬,感覺老闆整個下重手啊,橘紅色烤漆真美。
我又後悔今天沒點個卡布,想想同樣的價格,
可以喝到頂級機種和無毒牧場鮮乳煮出來的義式咖啡,真的頗划算。

 

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加點手工餅乾和蘋果塔

店家自製手工餅乾-裡頭混了許多堅果,
咬起來非常香脆,奶香也重,
整個是在考驗牙口好不好阿。
是義式硬餅乾的作法,喜歡硬餅乾的可以試試,
香濃脆硬跟咖啡頗搭。

 

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蘋果塔雖然不是自製而是跟手工烘培店家-吉田坊進的,但是非常好吃。
特選本地蘋果醃漬熬煮的蘋果餡,甜中帶酸滋味十足。
上頭灑上厚厚一層杏仁奶酥,既有奶香濃郁又有蘋果的清爽,
沒有完全煮軟保留了蘋果的脆度,市面上比較少見這種撒了奶酥的作法,
想到麥噹噹油炸油膩膩死甜的蘋果派,吃了這塊蘋果塔,
整個感覺到家常手工糕點的幸福和大自然的豐腴美好阿。

 

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看看鬆酥的狀態和大塊的蘋果餡,吃起來真的很夠味。

 

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訂製的吧台椅高度比較高,坐起來很舒適不會彎腰駝背,
牆面很特別,是直接把油漆刮掉剩水泥原本顏色再去鑿刻出石壁的質感。


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桌上的小燈是復古燈型的復刻版,很適合看看書打打筆電。

 

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門口戶外區的木窗很有劇場的佈景感覺,佈置的也不馬虎,在外用餐也很有氣氛。

 

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牆面貼滿了海報與彩色塑膠長椅,拍起照很有氣氛。

店家除了一樓咖啡館還有地下室-穆勒藝文作為藝文活動展演空間,
不時有免費電影和講座可參加,
不管是要辦活動或是網友/社團聚會都很不錯。

Posted by ssssasha at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (2)

Post Comment
  • tonipaul52
  • 孔乙已是這樣的使人快活。

  • Catherine Yo
  • 寫的真好,這家店找到知音。

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