賀!!太陽公公最近終於願意跟我們打招呼了
影子先生也願意在白天露臉了
某天假日中午醒來
家中無人午餐自理
那就來個義大利麵吧
義大利麵一把 燒開的水一鍋
丟入麵條 鹽巴和橄欖油計時10分鐘撈起
平底鍋置入橄欖油 大蒜 切丁新鮮番茄 洋蔥碎粒拌炒稍軟
置入絞肉和番茄醬
可果美番茄醬太甜人工味太重
吃起來會變台式義大利麵
使用進口番茄醬比較好
一般超市好像只有亨氏的小小一罐要價75元很貴
我是買COSTCO超大罐營業用的很便宜又好吃
可是它沒加防腐劑 需分裝善加保存 不然容易發霉有點苦惱
總而言之炒一炒 加點水 灑上義大利香料
加點鹽巴 味道太酸再加點糖
把剛剛的麵瀝乾倒進平底鍋拌一拌裝盤
找出冰箱裡的青菜 發現還有豆苗 燙過裝飾在盤上
灑上起士粉完成 (但是我沒灑)
流理台佈滿水珠
熱騰騰澆了陽光的麵看起來也特別好吃勒
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