目前日期文章:200905 (2)

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台中一日遊行程如下:台中火車站→國美館→綠園道散步→逢甲夜市

主要是想參觀國美館,結果沒查好,剛好在換展期間,展覽好少,
不知是不是也因如此所以免門票即可參觀,
美術館主體的氣勢和周邊龐大的綠地實在是很令人羨慕。

太晚出發結果到台中已經中午,
因為對公車站牌的不熟悉,找站牌等車也花了不少時時間。

先拍一下有歷史的台中車站,我還蠻喜歡這種早期留下來的建築,
台中車站讓我想到東京、涉谷的火車站。

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applecake06.jpg

 

果味山的小湯匙blog看到了這則食譜,用果醬做蛋糕
作法十分的簡單,最喜歡簡單食譜了,馬上就來動手做看看。

因為是別人的食譜所以還是請想試看看的人移駕原出處看配方
這次放上來的其實是實驗到第三版的圖片。

第一次做是用自己調配的的鬆餅粉還有長型蛋糕模,
大概是泡打粉沒混均勻,烤出來中心有一個好大的洞,
後來在頂好超市看到有賣森永的鬆餅粉,就買回來試看看,
據原食譜主人的說法,日本的鬆餅粉香草加比較多比較香甜,歐美的泡打粉味比較重也比較鹹。


第三次因為要拿來請客,所以去買了圓形的瑪芬紙模,一人一個剛剛好,
然後烤出來只有蛋糕本體覺得很寒酸,想在上頭放點東西讓蛋糕不要那麼單調,
最後決定放個簡單的糖漬蘋果,沒想到效果挺不錯的。

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